1.对蛋白质需求量高由于山鸡采食量小,为了满足生长发育、羽毛更换以及产蛋的需求,山鸡饲料中蛋白质的含量要远远高于鸡饲料。研究发现,生长期山鸡饲料的蛋白质含量从16%增加到22%,山鸡体重增加明显而啄癖减少。另外,山鸡饲料中要有一定量的动物性蛋白质饲料。

2.对粗纤维具有一定的消化能力幼龄山鸡对粗纤维的消化率为9.7%,但成年山鸡对粗纤维的消化率达到39.9%。成年山鸡应补充青绿饲料,精料中加入麸皮、米糠等粗纤维丰富的原料,可以明显降低啄癖发生率。

3.需定期补充沙砾补充沙砾有利于饲料的消化,增加食欲。0～4周龄的山鸡,每周每100只1次投放沙砾250克;5～16周龄,每周每100只1次投放沙砾500克;种山鸡不限量投喂,自由采食。

4.饲料中要有一定比例的粒料山鸡配合饲料为粉状,但对于10周龄以上的青年山鸡要给予5%的谷粒,种山鸡增加到15%～20%。最好在下午供给。

5.对维生素和微量元素的需求量大维生素和微量元素直接影响到种蛋的孵化。种山鸡不仅要求产蛋率高,而且要求种蛋孵化率也高,因此,要满足其对维生素和微量元素的需求。

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