鹌鹑舍的种类有小型、中型、大型3种。小型舍可养鹌鹑500～800只，适于小规模饲养鹌鹑，长3．5m，宽1．8m，前墙高2．4m，后墙高2．1m，屋顶用单坡式。为饲养管理方便和便于冬季保温，室内可隔成两间：小间0．9m×1．8m，用来存放饲料、工具等。大间为2．7mXl．8m作为饲养室，顶棚上开几个排气孔，设推拉门，便于调节空气流通量。在正面开窗户。鹑笼置于室内两侧，中间为操作通道。中型鹌鹑鹑舍可养鹌鹑1000～3000只，适于农村专业养鹑户。鹑舍长5．4m，宽3．6m。设大小问，分别作为饲养室和饲料房。大型鹑舍一般饲养鹌鹑5000只以上，其基本要求与中型舍相同，但要注意通风和粪便的处理。

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