一、通风降温

   加强通风的目的是在于调节禽舍内的温度和相对湿度并排除禽舍内的有害气体，改善禽舍的空气质量，使舍内保持空气清新，让家禽生活在适宜的环境中。禽舍的空气质量标准是：氨气浓度不超过10毫克/立方米，二氧化碳浓度不超过380毫克/立方米，硫化氢浓度不超过10毫克/立方米，禽舍内的温度不超过25℃，相对湿度保持在60-70%。 由于每个家禽养殖场条件不同，禽舍的通风降温要根据家禽的养殖方式采取不同的方法。一般蛋鸡、肉鸡养殖多采用封闭式或半开放式的禽舍，进行笼养和网上饲 养；蛋鸭、肉鸭养殖多采用半开放式或开放式禽舍，进行地上饲养。因此在夏季，在有条件的封闭式禽舍，要尽量使用通风降温设施，加大禽舍内的通风量，如果禽 舍内的温度过高超过28℃时，还应增设水帘降温设施，为家禽降温。每天的通风量应根据外界温度和家禽的体重来决定，一般情况下，家禽的体重越大，禽舍内的通风量也就越大，因此在夏季当外界温度超过30℃ 时，应保持白天全天开启通风机通风换气。而半开放式禽舍主要是靠窗户和风扇，使舍内的空气流动，达到通风降温的目的，为了保持禽舍的通风量，开放式禽舍的 家禽养殖场应尽量不在禽舍之间种植高大植物。在半开放式禽舍内，如果禽舍内温度过高时，还可在禽舍内的走廊上定时洒水，利用水分蒸发吸收舍内热量，达到降 温的目的。而在肉鸭或蛋鸭的禽舍，应尽可能将鸭群赶到洗浴池内洗浴，使鸭群达到降温的目的。另外一个降温措施就是调整饲养密度。避免过于拥挤影响散热，特 别是笼养蛋鸡，要将饲养密度降低至每个鸡笼饲养两只蛋鸡；网上肉鸡饲养密度控制在每平方米2-3只；地面饲养蛋鸭、肉鸭控制在每平方米3只以下；此外为了更加方便有效的降低家禽粪便产生的有毒有害气体对禽舍的污染，要求每天两次清理禽舍内的家禽粪便。

二、调整日粮饲料

我们知道家禽的最适宜生长温度为13-23℃，所以当禽舍环境温度高于25℃以上时，就会对家禽的食欲和采食产生影响。因此在高温季节，调整饲料的目的是为了保证家禽的营养均衡，使家禽在夏季高温季节也能发挥出良好的生产性能。

饲料的调整内容包括：调整饲料的营养配方和饲料的投喂时间与方式。与其他季节相比，在夏季，饲料配方的调整主要是适当的减少能量饲料的比例，增加蛋白饲料的含量，方法是在日粮中，将玉米的比例降低5-10%，适当增加糠、麸皮的比例，同时还要将豆粕的比例增加5%左右，使饲料中蛋白质含量的比例达到22%左右，以避免家禽因采食量减少，而引起蛋白质摄入不足，同时为了增加家禽的抗热应激能力，还要在日粮中按每千克饲料中加入80克维生素饲料预混料。在蛋鸡、蛋鸭养殖场，为了保证蛋壳质量，我们还要在每天的饲料中加入适量的钙质，保证蛋壳质量，由于家禽的蛋壳一般是在夜间形成的，所以应在每天下午投饲时，在饲料中加入2%的石灰石粉，来补充钙质。

由于夏季高温影响家禽的采食量，所以饲养者要对每天的投喂次数和投喂时间进行合理的调整，应将投饲时间改在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，以增加家禽的采食量。

在调整饲料营养配方的同时，夏季还要保证家禽有充足的饮水，饮水槽内不能断水，因为温度高时，家禽机体对维生素的需要量会有所提高。

三、加强卫生消毒与防疫

夏 季的通风降温设施，饲料营养的调整和充足的饮水，保证了家禽的生活环境和营养需求，为了保证家禽顺利渡过夏季高温季节，卫生、防疫工作也是家禽养殖场夏季 饲养管理的重要工作内容。因此在夏季我们要更加完善和严格执行各项卫生防疫制度，切断各种禽类疾病的传播途径。定期对场区和禽舍进行药物消毒，家禽养殖场 消毒可选择使用的消毒药物种类多，如碘制剂类、季铵盐类、氯制剂类、还有火碱、过氧乙酸等。

总之，无论是哪一种家禽品种的养殖户，只要加强夏季的饲养管理，调整饲料，提高营养，加强通风换气降温，减少家禽的热应激反应，适时做好卫生消毒和防疫工作，夏季也能使家禽保持良好的生产性能。